О традициях праздника весеннего обновления Наурыз у тюркоязычных народов Азии мы попросили рассказать Мурата Бекмуратова, члена Общественной палаты Алтайского края, руководителя Барнаульского отделения АКОО «Национально-культурная автономия казахов»:
«Венок дружбы»
– По восточному календарю Наурыз – первый день нового года, совпадает с днем весеннего равноденствия, – рассказал Мурат Серикович Бекмуратов. – В казахском селе Кирей Кулундинского района этот праздник проводится уже лет 20, а на территории Алтайского края стал отмечаться с 2002 года. Позже мы решили, что в Барнаул могут приехать не все казахи региона, тем более поучаствовать в празднике. И по согласованию с администрацией края было решено ежегодно проводить Наурыз в тех районах, где массово проживают члены диаспоры. Наурыз включен в календарь праздников Алтайского края, вышел на международный уровень, потому что ежегодно на него приезжают жители Казахстана. В частности, на празднике в Бурлинском и Немецком районах, Славгороде и Кулунде участвовали коллективы и администрации ближайших территорий Павлодарской области: Лебяжинский, Щербактинский, Успенский и Бескарагайский районы. Наурыз проводится один день, с утра и до позднего вечера. В него вовлечены не только жители района, в котором проводится праздник, но и близлежащие районы края, плюс диаспоры немцев, украинцев, белорусов, русских. – Мы называем наш праздник «Наурыз – венок дружбы», чтобы не было вопросов о том, что за праздник такой казахи отмечают в России, – улыбается Бекмуратов. – А если серьезно, то все народы Алтайского края на сегодняшний день понимают, что в этом празднике интересно участвовать. Он интересен и предпринимателям, у которых возрастает объем реализации продукции на ярмарке, традиционно проводимой на главной площади района. Самым главным блюдом на празднике считается суп коже, приготовленный из семи компонентов: мясо, соль, жир, лук, пшеница, курт (сухой молодой сыр), ирим-шик (творог). – С утра все поздравляют друг друга с праздником: в семье, ходят по соседям и родственникам, – продолжает Бекмуратов. – В каждом доме расстилается достархан с главным блюдом – коже. А затем начинаются торжества в Доме культуры района, перед которым устраиваются качели «Алтыбакан» (в переводе «шесть столбов»). Раньше утром люди готовили саженцы и высаживали аллеи, сады и т. д. Но наш климат этого не позволяет, хотя мы пытались это сделать не один год. Может быть, эту часть праздника Наурыз мы со временем сделаем отдельным мероприятием. Тем не менее казахи накануне праздника прибирают возле домов, красят, белят, чтобы обновление было очевидным не только в природе, но и во дворах, деревнях и селах. А потом каждая семья несет на общий стол то, что приготовила дома. Начинается концерт, где каждая семья старается показать все, на что способны их дети. – Казахи – народ кочевой, поэтому встречались только два раза в год: весной на празднике Наурыз и осенью на Сабантуе, – рассказывает Мурат Бекмуратов. – Раньше здесь знакомилась молодежь, чтобы к осени отыграть свадьбы, перед тем как уйти на зимние пастбища. И сегодня благодаря Наурызу казахи из районов края узнали друг друга. Между прочим, после нескольких праздников к осени образовались новые семьи, это очень здорово! Поэтому в Наурыз родители приглядываются: там мальчик талантливый, тут девочка-красавица, дом в достатке, культурные и образованные люди. При этом узнают родословную до седьмого колена, чтобы не породниться – эта заповедь у казахов очень старая. Во время праздника Наурыз обязательно проводятся скачки на лошадях «Догони девушку» – «кыз-куу». Если парень по какой-то причине девушку не догнал и не поцеловал, она за ним гонится и стегает камчой, чтобы впредь был ловчее. В этот день найдется занятие и для любителей интеллектуальной игры «Тогыз кумалак» (наподобие нардов) и «Кокпар» – козлодрание, или борьба за тушу козла, которая распространена не только в Казахстане, но и у народов Средней Азии. Две команды пытаются отобрать друг у друга животное, и пока идет игра, туша превращается в отбивную, ведь ее роняют, дергают, бьют. Но по окончании игры из нее получается вкусное жаркое, которое едят все вместе. Так что предусмотрительные казахи даже предмет игры используют в приготовлении пищи. Ежегодно эстафета проведения Наурыза передается в очередной район. Эта традиция строго соблюдается. Глава района, начальник отдела по культуре и лидер местной общины казахов надевают чапан, колпак и берут в руки камчу, принимая таким образом обязанность встретить гостей не хуже, чем соседи. – Наурыз всегда заканчивался большим костром, – говорит Мурат Серикович. – Пробовали и мы, но потом согласились с сотрудниками пожарной охраны, что в ветреное время такая забава может кончиться печально. А гости праздника не расходятся до тех пор, пока все блюда в юртах не съедят, потому что у казахов домой забирать ничего нельзя. На всякий случай хозяева держат неприкосновенный запас, вдруг кто зайдет, а угостить уже нечем? Организовать такой праздник нам помогает администрация Алтайского края, потому что накормить около двух тысяч человек, а меньше на празднике не бывает, очень затратно району и нашей диаспоре. Но все затраты окупаются радостью общения, единения и дружбы, которые отличают этот замечательный праздник пробуждения природы и обновления души.
Олеся МАТЮХИНА
Общая информация
Сведения
В казахском селе Кирей Кулундинского района этот праздник проводится уже лет 20, а на территории Алтайского края стал отмечаться с 2002 года
Культура
Во время праздника Наурыз проводятся скачки на лошадях «Догони девушку» – «кыз-куу». Если парень девушку не догнал и не поцеловал, она за ним гонится и стегает камчой, чтобы впредь был ловчее
Заметки
Казахи – народ кочевой, поэтому встречались только два раза в год: весной на празднике Наурыз и осенью на Сабантуе
Традиции
Главным блюдом на празднике считается суп коже из семи компонентов: мясо, соль, жир, лук, пшеница, курт (сухой молодой сыр), ирим-шик (творог)
