 Длительная теплая осень 2012 года благоприятствовала подготовке растений к зимовке. Самая неблагоприятная погода установилась в декабре, когда температура снижалась до –41°С в воздухе и –44°С на поверхности снега. Однако это понижение было кратковременным и без резких перепадов температур. Весна была затяжной, с ровным ходом температур, без заморозков во время цветения.
Пушистой белой стужею зима на двор пришла
Большинство пород садовых культур зиму 2012-2013 г. перенесло благополучно, однако из-за большого количества снега сильно пострадала от выпревания слива.
Во время цветения стояла холодная ветреная погода, из-за которой почти не было насекомых-опылителей. По этой причине рано цветущие культуры – облепиха, жимолость, смородина, слива, груша – после обильного цветения дали урожай ниже среднего.
Яблоня и вишня цвели в более поздние сроки, когда установилась хорошая погода, благоприятная для лёта насекомых и прохождения процессов оплодотворения. В этой связи урожай этих культур отмечен на высоком уровне.
Также хорошо плодоносила земляника. Она удовлетворительно перезимовала, отлично цвела, когда установилась теплая погода, а обилие влаги обеспечило хороший налив ягод. Однако большинство ремонтантных сортов земляники в этом году не принесло второй урожай.
Весь вегетационный период характеризовался обилием влаги и недостатком тепла, что привело к снижению в плодах и ягодах содержания сахаров, повышению кислотности и, в конечном итоге, ухудшению их вкуса. В то же время обилие влаги способствовало восстановлению растений, сильно подмерзших в предыдущие суровые годы. Однако из-за недостатка тепла садовые растения позже обычного закончили вегетацию и плохо подготовились к зиме.
Октябрьские морозы (до –10°С) привели к тому, что у некоторых сортов яблони, груши, сливы листья замерзли и листопада не произошло.
Наиболее негативно нынешняя погода сказалась на винограде. Этой породе катастрофически не хватало тепла. Поэтому ягоды большинства сортов не вызрели и были непригодны для потребления в свежем виде и переработки. Впрочем, часть наиболее зрелых гроздей с нашего дачного участка мы все же использовали: смешали с яблоками и выжали сок. По вкусу получился неплохой продукт. Сырая холодная погода привела к тому, что в этом году лозы, особенно поздних сортов, вызрели плохо, поэтому и перезимуют они наверняка хуже обычного.
Мой опыт показал, что лозы надо резать сильнее, а при обильной завязи удалять ее безжалостно! Стоит помнить, что в Сибири живем, и не увлекаться высококачественными, но не спешащими созревать сортами. Нужно выращивать самые ранние сорта, которые вызрели в этом году.
По данным сотрудника нашего института Г.А. Макаровой, это: Алёшенькин, Коринка русская, Космонавт, Тамайский, Памяти Лазаревского, Зилга, Гуна, Жемчуг белый, Загадка Шарова, Русвен, Кристалл, Платовский, Муромец, Мускат белый, Тукай, Русский ранний.
Что касается других пород, можно сказать следующее. В погодных условиях, подобных нынешним, следует проводить опрыскивание растений раствором меда, варенья для дополнительного привлечения насекомых.
В текущем сезоне наблюдалась вспышка развития яблонной плодожорки, сливовой тли, красносмородинной галловой тли. Обилие влаги и недостаток тепла привели к сильному поражению яблони паршой, монилиозом, развитию коккомикоза на вишне, других грибных заболеваний на садовых культурах. Конечно, это ухудшило подготовку растений к зиме.
В начале декабря, если еще нет сильных морозов, можно заготовить черенки для весенней прививки, для чего срезают однолетние приросты длиной не менее 30 см и помещают в снежный бурт, расположенный где-нибудь в тени (здесь снег дольше лежит). Чтобы задержать таяние снега весной, бурт закрывают опилками, тряпками и т. д. В этом бурту черенки яблони и груши можно держать до начала прививки.
А вот с черенками абрикоса и сливы нужно поступить иначе, чтобы избежать выпревания. В снег втыкают только нижнюю часть черенков, а сверху закрывают тряпками, чтобы предохранить от подмерзания. С началом таяния снега черенки можно поместить в поддон холодильника, завернув во влажную тряпку и полиэтиленовую пленку, перенести в погреб, закопав на 1/3 во влажные опилки, мох или песок или обернуть влажной тряпкой, если погреб влажный и холодный, тогда просто положить их ближе к холоду.
После сильных снегопадов на деревьях налипает много мокрого снега, который может сломать ветки. Периодически стряхивайте его палкой, обернутой тряпкой, во избежание механических повреждений. Постоянно осматривайте и перебирайте хранящиеся в подвале яблоки и груши, удаляйте загнившие. Следите за температурой. Наиболее благоприятная температура для хранения плодов +2…+4°С.
На посадках земляники до наступления сильных морозов необходимо накопить не менее 40-50 см снега, перемещая его с дорожек и других свободных участков. Окучивание снегом недостаточно зимостойких сортов яблони (в том числе стланцев), груши, малины, черной смородины, черноплодной рябины до сильных морозов (ниже 30°С) также предохраняет их от зимних повреждений.
Иногда большой вред саду приносят зайцы. Для их отпугивания при осенней побелке деревьев в раствор извести добавляют нафталин. Старые садоводы говорят, что зайцы не подойдут к дереву, если его стволик намазать несвежим с запашком салом.
В январе приступают к стратификации семян.
И. ПУЧКИН, НИИСС
Какой она будет?
Будем надеяться, что зима не будет слишком суровой. По народным приметам на Покров (14 октября) стояла теплая, без осадков погода, такой должна быть и зима – теплой и малоснежной. Еще приметы: если 1 декабря погода переменчивая, то и зима переменчивая, с оттепелями; снег на Парамона (12 декабря) — быть метелям вплоть до Николина дня (19 декабря).
В декабре морозы иногда сменяются оттепелями, поэтому необходимо продолжить работы по защите плодовых и ягодных растений от низких температур, выпревания и нападения мышей. Если осенью не были разложены приманки против мышей, то это можно сделать, раскопав снег. Хорошо помогает отаптывание снега вокруг деревьев после снегопадов. |
