Тематическая страница Соседи по планете
Про курочку Рябу и не только...
Пожалуй, нет птицы, которая бы играла такую важную роль в мифологии и фольклоре разных народов мира, как петух. Он не только возвещает о начале дня, но и символизирует солнце. Издавна его считали защитником от нечисти и изображали на крышах и стенах домов, делали флюгеры в виде петушков. Парное изображение петушка и курочки символизирует семейное благополучие, пожелание семье счастья и много детей. Сегодня карликовые курочки широко распространены в Европе и постепенно завоевывают популярность в России, и это не случайно. Малые размеры, кокетливое поведение и милый общий облик никого не оставят равнодушным. Каждая из них может похвастать не только ярким оперением, но и «модной» прической: от роскошного хохолка до уникальной стрижки. Они не только выносливы и неприхотливы, но и обладают высокой яйценоскостью. При этом для их содержания не требуется много места, их можно держать в квартире, как кошку или собаку. Сегодня мы поговорим о некоторых породах декоративных кур, которых можно содержать на приусадебном участке.
Бентамки Одни птицеводы считают, что эта порода выведена в Индии, другие утверждают, что они выведены в Японии для украшения императорских садов и парков. В России эти курочки появились еще до революции, и называли их корольками. Цвет оперения имеет богатую гамму от черного до красного, серебристого и золотого. Встречаются и пестрые, которых называют ситцевыми. Особенно красиво выглядит птица, когда конец кроющего пера имеет окаймление, такие петушки и курочки кажутся покрытыми чешуей, которая переливается при естественном освещении. Масса петушка – 1-2 кг. Масса курочки – 0,5-0,7 кг. Масса яиц – 40-45 граммов. Яйценоскость – до 130 яиц.
Шелковые куры Знаменитый естествоиспытатель Жеснер, живший в XVI веке, в своей «Истории птиц» упомянул породу кур, которую назвал шерстистою. Птица эта была изображена без хвоста, с розовидным гребнем и голыми ногами. А вот как Марко Поло описал свою встречу с ними: «На Востоке видел птиц белых, как снег, но вместо перьев покрытых шерстью подобно овцам...». Одно из первых упоминаний о том, что эти куры водятся в России, принадлежит немецкому натуралисту Палласу: «Видел китайских кур, которые имеют черную кожу и белое оперение». Среди карликовых пород шелковые курочки выделяются особо – перья не имеют крючков и не цепляются друг за друга, поэтому создается впечатление, что они покрыты шерстью, а не перьями. Кокетливую головку венчает пуховая шапочка. Изюминка шелковых кур – цвет их кожи, костей и мяса – они сине-черного цвета. Мясо имеет превосходный вкус. В старину на званых обедах их подавали приправленными белым соусом, что делало более резким цвет мяса. Лекарствами из мяса этих кур китайцы лечат туберкулез, мигрени, болезни почек и многие другие заболевания. Мясо и яйца шелковых кур восточная медицина считает целебными подобно женьшеню. Масса петушка – 1,4-1,6 г. Масса курочек – 1-1,1 кг. Масса яиц – 54-56 граммов. Яйценоскость – 160-170 яиц.
Курчавые куры Порода выведена в Индии. Особенность в том, что все контурные перья закруглены кверху: стержни дугообразно изогнуты в обратную сторону и не прилегают плотно к телу. Курчавость затрагивает и маховые перья, поэтому эти куры не могут летать. Масса петушка – 2,5-3 кг. Масса курочки – 2-2,5 кг. Масса яиц – 56-58 граммов. Яйценоскость – 160-170 яиц. Содержание карликовых кур не вызывает особых сложностей. Существует два способа содержания кур – напольный и клеточный. При напольном кур содержат в птичнике с выгулом или без него. При клеточном – в клетках разной конфигурации и размеров. Независимо от системы содержания должны быть соблюдены санитарные и технические условия. Помещение должно быть сухим, теплым, по возможности просторным, светлым и чистым. Несоблюдение условий отражается на самочувствии и яйценоскости кур. Основной корм – зерно. Оно должно составлять половину рациона. Подходит ячмень, просо, рожь, горох, кормовые бобы. Зеленые корма (20% от рациона) являются основным источником витаминов и минеральных веществ. Находясь на выгуле, куры потребляют зелени вволю. Можно скармливать крапиву, люцерну, клевер, одуванчик, листья капусты. Хорошо давать хвою сосны и ели. Необходимо скармливать и овощи: морковь, свеклу, репу, тыкву и пр. Можно давать арбузные корки и падалицу яблок и груш. 1–2 раза в неделю необходимо давать творог, мясо – костную и рыбную муку. Минеральные вещества куры получают из поваренной соли, мела, известняка, морской и речной ракушки и древесной золы. Декоративные курочки, несмотря на свою миниатюрность, умеют за себя постоять. Поэтому содержать их с другими породами не только не желательно, а порой даже опасно – мелкогабаритный петушок-драчун легко расправляется почти с любым противником. Заведите этих удивительных птиц у себя на участке, и они будут радовать вас ярким оперением и веселым нравом! |